CASTILLO DE MONTORO PREMIUM
蒙特羅城堡橡木桶珍藏陳釀 干紅葡萄酒
產地:西班牙 產區:特拉阿爾塔
等級:D.O 釀酒師:米雪?維拉
葡萄品種:60%赤霞珠 40%西拉
酒精度:14%vol
葡萄園位于俯瞰地中海的斜坡上,那里種有古老的橄欖樹。這里出產口感強烈而完全成熟的葡萄,高山內陸的山脈保護著葡萄樹免受強烈的大陸性氣候影響,而徐徐而來的微風又能讓葡萄保持通風狀態,極大的保證葡萄的鮮度。
在指定的葡萄園挑選品質上乘的赤霞珠和西拉葡萄,然后在24-27℃進行溫度控制的狀態下發酵10至15天,以獲得葡萄特有的果味香氣。最后在橡木桶中存放12個月。
顏色:深紫羅蘭色
味道:藍莓和李子的香氣,伴有香草的芬芳。
口感:強勁有力、結構平衡、單寧平滑、圓潤厚實。